RESEP SAYUR BAYAM BUNDA

Bayam adalah jenis sayuran yang memiliki khasiat bagi tubuh, sayur bayam adalah jenis sayuran yang sangat mudah kita temukan dan harganyapun sangat murah, Bayam memiliki kandungan nutrisi dan vitamin yang di butuhkan oleh tubuh, Nutrisi dan vitamin yang terkandung dalam bayam yaitu sumber vitamin A dan K, mangan, folat, magnesium, serat, kalsium dan protein serta rendah kalori.

Sangat bermanfaat sekali ternyata bayam bagi kita, mari kita simak olahan bayam berikut ini.

Resep Sayur Bayam :

Bahan-bahan

Bahan:

• 300 gr daun bayam
• 100 gr wortel, iris bulat tipis
• 2 buah jagung
• 1 liter air

Bumbu:

• 4 butir bawang merah, iris halus
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 3 cm temukunci (jika suka)
• 2 lembar daun salam
• 2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir

Cara membuat

1. Didihkan air, masukkan bawang putih, bawang merah, daun salam dan temukunci.
2. Setelah bumbu layu, masukkan wortel dan masak hingga wortel setengah matang.
3. Masukkan daun bayam, didihkan kembali sebentar. Angkat sayur dan sajikan hangat.

Sangat mudah bukan untuk membuat sayur bayam yang mengandung banyak khasiat bagi tubuh kita, selamat mencoba...

Baca juga ( Cara membuat togseng kambing )